Consigli, tendenze e ricette per beach bar, ristoranti sulla spiaggia e stabilimenti balneari all’avanguardia nell’ambito del food & beverage.
È un all day cocktail rinfrescante il drink Napul’è, adatto a tutti i gusti e palati e realizzato da Gioacchino Coppola, bar manager di Riserva
Lo scrittore e drammaturgo George Bernard Shaw diceva che «le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare». Il
Il barman Leandro Serra si è ispirato al celebre film “Viale del tramonto”, partendo dall’epocale battuta «Eccomi Mr. DeMille, sono pronta per il mio primo
Si chiama “O’Tama Tokyo/Palermo”, lo ha ideato il bartender siciliano Christian Costantino e ha vinto la Roku Shun Competition 2021, prestigioso contest internazionale dedicato alla
Saranno quelli freschi e di stagione gli ingredienti estivi più amati nei ristoranti sulla spiaggia: a prevalere l’anguria (35%), seguita da scampi e vongole veraci
Stanno prendendo sempre più piede nei beach bar di tutto il mondo, e gli stabilimenti balneari italiani non possono restare indietro. Stiamo parlando dei drink
Tutto è nato da una pantera: un esemplare di questo meraviglioso animale è stato avvistato nelle campagne tra Taranto, Brindisi e Lecce, con tanto di
Rinfrescante e dissetante, perfetto sia per l’aperitivo che per il dopo-cena, il gin tonic è uno dei cocktail più richiesti durante l’estate nei beach bar
Il servizio al tavolo è uno dei fattori più importanti con cui l’ospite giudica la qualità della sua esperienza di ristorazione, anche negli stabilimenti balneari.
L’autorevole rivista Drinks International stila ogni anno la classifica dei cocktail più bevuti al mondo. Si tratta della lista dei cinquanta drink classici più richiesti,
