Consigli, tendenze e ricette per beach bar, ristoranti sulla spiaggia e stabilimenti balneari all’avanguardia nell’ambito del food & beverage.
Si chiama “Nefelio“, dalla traduzione italiana della litchi, detta anche “ciliegia della Cina”: il liquore di questo straordinario frutto è infatti parte fondante del drink
Nel drink “Il conte va a Kyoto“, una delle sue tre ricette dedicate al Giappone, la bartender e consulente toscana Elena Palmerini unisce, in un
A Scalea, provincia di Cosenza, nasce Sa111anta Tarallo centoundici, uno showroom insolito, creativo e originale. Frutto della passione, dello studio e dell’estro artistico di Samanta
Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra, ideata da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Le prenotazioni al ristorante sono in aumento, compresi quelli sulla spiaggia. Lo affermano i dati di TheFork, i cui utenti accolgono bene anche l’obbligo del
È un all day cocktail rinfrescante il drink Napul’è, adatto a tutti i gusti e palati e realizzato da Gioacchino Coppola, bar manager di Riserva
Lo scrittore e drammaturgo George Bernard Shaw diceva che «le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare». Il
Il barman Leandro Serra si è ispirato al celebre film “Viale del tramonto”, partendo dall’epocale battuta «Eccomi Mr. DeMille, sono pronta per il mio primo
Si chiama “O’Tama Tokyo/Palermo”, lo ha ideato il bartender siciliano Christian Costantino e ha vinto la Roku Shun Competition 2021, prestigioso contest internazionale dedicato alla
Saranno quelli freschi e di stagione gli ingredienti estivi più amati nei ristoranti sulla spiaggia: a prevalere l’anguria (35%), seguita da scampi e vongole veraci
