Consigli, tendenze e ricette per beach bar, ristoranti sulla spiaggia e stabilimenti balneari all’avanguardia nell’ambito del food & beverage.
Non un semplice messaggio “green”, ma un sistema basato su procedure interne, monitoraggio degli scarti, standard di porzionatura, recupero controllato delle eccedenze
Lo stabilimento balneare e ristorante sul mare Coccoloco di Fregene ha trionfato alla trasmissione 4 Ristoranti condotta da Alessandro Borghese. La quinta puntata di domenica
La ristorazione in spiaggia non è solo un modo per nutrirsi, ma un vero e proprio canale d’esperienza, un punto d’incontro tra cultura, identità locale
Nonostante l’arrivo dell’autunno, molti stabilimenti balneari e beach bar scelgono di restare aperti per accogliere un pubblico sempre più affezionato alle atmosfere rilassate del mare
Se cerchi un drink fresco, originale e a basso costo da aggiungere alla tua drink list estiva, lo Spaghett Cocktail potrebbe essere la sorpresa che
Una nuova meta di riferimento per trascorrere una giornata circondati dall’incanto del mare dell’Argentario. Isolotto Beach Club, nell’appartata baia a pochi passi dall’Hotel La Roqqa
L’estate è il momento perfetto per sperimentare con sapori freschi, aromatici e sorprendentemente versatili. E tra gli ingredienti più inaspettati per cocktail da spiaggia c’è
Quando il sole picchia e la sabbia scotta sotto i piedi, non c’è niente di meglio di un cocktail ben studiato per rinfrescare i clienti
Il gelato del futuro sarà sempre più salutare, personalizzato e sostenibile. È quanto emerge dall’indagine “Il gelato del futuro”, condotta da AstraRicerche per l’Istituto del
In un’epoca in cui l’estetica e l’esperienza sensoriale sono fondamentali per attrarre e fidelizzare la clientela, l’utilizzo di fiori commestibili come guarnizione nei cocktail rappresenta
