Consigli, tendenze e ricette per beach bar, ristoranti sulla spiaggia e stabilimenti balneari all’avanguardia nell’ambito del food & beverage.
Una nuova meta di riferimento per trascorrere una giornata circondati dall’incanto del mare dell’Argentario. Isolotto Beach Club, nell’appartata baia a pochi passi dall’Hotel La Roqqa
L’estate è il momento perfetto per sperimentare con sapori freschi, aromatici e sorprendentemente versatili. E tra gli ingredienti più inaspettati per cocktail da spiaggia c’è
Quando il sole picchia e la sabbia scotta sotto i piedi, non c’è niente di meglio di un cocktail ben studiato per rinfrescare i clienti
Il gelato del futuro sarà sempre più salutare, personalizzato e sostenibile. È quanto emerge dall’indagine “Il gelato del futuro”, condotta da AstraRicerche per l’Istituto del
In un’epoca in cui l’estetica e l’esperienza sensoriale sono fondamentali per attrarre e fidelizzare la clientela, l’utilizzo di fiori commestibili come guarnizione nei cocktail rappresenta
I bar che trasmettono competizioni sportive incassano il 19% in più rispetto alle giornate senza partite. Lo ha calcolato una ricerca commissionata da Sky Business,
Il settore della mixology continua a trasformarsi rapidamente e il 2025 si preannuncia come un anno di grande vivacità, con nuove mode nel mondo dei
L’acqua è una componente fondamentale per ottenere un buon caffè al bar. A seconda della sua composizione, infatti, l’acqua può alterare il gusto della tazza,
Il caffè è considerato un piacere dal 73% degli italiani. Lo afferma una ricerca condotta da Sylla per conto dell’Istituto Espresso Italiano, che conferma l’importanza
Sono sempre più numerosi gli stabilimenti balneari aperti anche nei mesi invernali, per offrire il servizio di bar e ristorazione. In particolare, i beach bar
