Il lungomare e la spiaggia di Varazze si preparano a vivere uno dei momenti clou della stagione estiva. Questa sera, giovedì 6 agosto, torna l’atteso appuntamento con Spiaggialonga, l’iniziativa ideata e organizzata dall’Associazione Bagni Marini di Varazze e inserita nel programma di eventi “Blù” promosso dal Comune di Varazze. Un appuntamento che fonde promozione turistica, enogastronomia tipica e valorizzazione degli stabilimenti della città.
A partire dalle ore 19.30, la battigia e le terrazze delle strutture si trasformeranno in un suggestivo itinerario del gusto a cielo aperto. Residenti e turisti potranno passeggiare lungo l’arenile facendo tappa nei diversi lidi aderenti, ciascuno dei quali proporrà una differente specialità gastronomica della tradizione ligure e marinara, abbinata a vini locali, birre artigianali e cocktail.
Il menù diffuso della serata rappresenterà un vero e proprio viaggio tra le ricette storiche della Riviera: dai classici ravioli au tuccu al fritto misto di pesce, dalle immancabili acciughe ripiene all’insalata di baccalà alla ligure, fino alla panizza, alle focaccette, alle polpettine di baccalà, ai ravioli ripieni di polpo e patate e alle tradizionali torte salate alla genovese.
Al di là dell’aspetto culinario, Spiaggialonga si conferma una vetrina fondamentale per l’intero comparto turistico. L’evento mette infatti in luce il ruolo centrale dei concessionari demaniali non soltanto come erogatori di servizi per la balneazione, ma come veri e propri hub di accoglienza, socialità e promozione dell’identità locale. Far vivere la spiaggia oltre il tramonto permette di arricchire la fruizione del litorale e di offrire quel “turismo esperiendiale” sempre più richiesto dai visitatori.
La cornice serale della costa varazzina, illuminata per l’occasione, farà da sottofondo a una serata all’insegna della convivialità, dove la cooperazione tra gli operatori dimostra ancora una volta quanto il lavoro di rete sia il vero motore dell’accoglienza ligure.
Per chi desidera trascorrere le vacanze a Varazze, è possibile consultare la guida agli stabilimenti balneari di Varazze per scoprire le strutture della località, i servizi offerti e le attività disponibili in spiaggia.
© Riproduzione Riservata
