L’idea di intraprendere un’attività imprenditoriale nel campo alberghiero è nata dai continui viaggi in tutta Italia condotti da Stefano Maurizio Bellitteri, in qualità di allenatore di squadre di pallacanestro. La curiosità e il contatto con contesti sempre vari lo hanno spinto a dar vita a una struttura ricettiva tutta sua, incentrata sui valori dell’eleganza e della versatilità. Lo staff che opera presso il complesso turistico Tiburon Beach Restaurant di Marsala si compone di oltre trenta unità, distribuite tra la villa, il lido e il ristorante, oltre a operai specializzati preposti alla cura del verde.