Cocò nasce in un luogo di grande fascino, il magico territorio di Polignano a mare. Il proprietario lo ha ristrutturato completamente per portarlo alla sua naturale bellezza e splendore, rispettando il contesto naturale in cui si inserisce, come se questo posto fosse lì da sempre, in una visione fuori dal tempo e dalla frenesia dell’uomo. Cocò ha il bianco come colore dominante, perché riecheggia lo stile mediterraneo e allo stesso tempo simboleggia luce e spiritualità. Una struttura elegante e raffinata, dove eleganza e raffinatezza stanno nell’essere senza apparire, una struttura di lusso inteso come luxus, cioè in latino “abbondanza di cose deliziose”. Cocò è un luogo pensato per celebrare i momenti speciali della nostra vita, con l’incanto del mare sullo sfondo, il profumo inebriante della salsedine e il dolce rumore delle onde.