L’acqua è una componente fondamentale per ottenere un buon caffè al bar. A seconda della sua composizione, infatti, l’acqua può alterare il gusto della tazza, determinando il gradimento dei clienti per questa bevanda fondamentale. Come abbiamo già spiegato nel nostro articolo su
caffè
Il caffè è considerato un piacere dal 73% degli italiani. Lo afferma una ricerca condotta da Sylla per conto dell’Istituto Espresso Italiano, che conferma l’importanza di offrire questa bevanda di qualità anche nei bar degli stabilimenti balneari. Tra gli adulti, il gradimento dell’espresso consumato al bar raggiunge un punteggio medio di 8,6 su 10, un […]
Il caffè espresso è il prodotto più importante di qualsiasi bar. Che venga preso per la colazione mattutina oppure a fine pranzo, si tratta di una bevanda nel cuore nella cultura italiana, da cui può dipendere la reputazione di un locale pubblico: il buon caffè espresso è infatti uno dei principali motivi per cui un […]













